Груша – это действительно уникальный и универсальный фрукт. Кроме употребления в сыром виде (что, безусловно, очень вкусно), из груш можно делать варенье, сухофрукты, выпечку, сок, цукаты, компот, запекать и пр. Недозрелые груши можно подавать с ветчиной или сыром, отличное сочетание, или же делать канапе с теми же продуктами. Груша – это настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. В ней есть и кальций, и фосфор, и минералы, и клетчатка, и другие полезные микроэлементы. Чрезвычайно полезна для здоровья при сердечно-сосудистых заболеваниях, стабилизирует давление, снижает риск инсульта.
